entrées

Burrata crémeuse

Comme la mozzarella mais en plus sexy,

servie entière et assaisonnée.

13,00

Camembert au four

Salade verte, tomate.

10,00

Carpaccio

Fine tranche de bœuf

découpé par nos soins,

salade, tomates, Grana Padano.

La version repas sera accompagnée d’un bol de salade et d’une portion de frites.

entrée 10,20€      repas 15,00

Croustichèvre

Toast de chèvre AOC,

salade gourmande, jambon de pays ibérique.

entrée 9,50€      repas 14,00

Panaché de la mer

Salade à base de produit

de la mer selon les arrivages.

entrée 9,50€      repas 14,00

Couteaux en persillade

Et pointe de crème.

11,00

VIANDES

 Origines U.E.

Côte de veau forestière

Environ 400g, servie avec pommes de terre

grenailles et légumes.

21,00

L’incontournable entrecôte

350g, frites maison.

18,50

Tartare de bœuf à l’italienne

Coupé au couteau, salade, frites maison.

17,00

Le magret miel et romarin

Servi avec frites maison et légumes.

17,50

BBQ ribs

Confits et caramélisés.

17,00

La souris d’agneau

Confite, fondante, petits légumes,

semoule aux épices.

18,50

Côte de bœuf

Pour 1 personne, 500g,

assortiment de sauce, salade et frites maison.

24,00

Supplément sauce

Roquefort, poivres, échalote, aïoli.

1,00

POISSONS

 Accompagnés selon les envies du chef, légumes du jour.

Filet de poisson frais

Légumes croquants, ananas

et riz complet saveur coco.

17,50

La seiche

En persillade, pomme de terre grenailles

et aïoli maison.

17,50

Les gambas ‘‘à la bessanaise’’

Juste grillées, flambées au Pastis

et citronnelle.

18,00

Tartare de thon exotique

Avocat, mangue, secret du Chef.

18,00

Risotto de la mer

et St-Jacques

Risotto crémeux au Grana Padano

et noix de Saint-Jacques juste saisies.

19,00

Parillada de poissons

Assortiment de seiche, gambas,

poissons entier steak de thon

et couteaux en persillade pommes de terre

grenailles et aïoli maison.

24,50

burgers

Le burger revisité

Pain, steak de magret, Rocamadour,

miel, noix, condiments, sauce et frites maison.

18,50

Le Guinguette burger

Pain, steak façon bouchère 180g, petits condiments,

galette de pomme terre, fromage, sauce maison,

frites maison.

16,00

desserts

Tous nos desserts sont faits maison

Assiette de fromage de papi

Assortiment de fromages affinés selon arrivage.

6,00

Le fondant chocolat

Touche de caramel au beurre salé.

6,00

Les profiteroles

Choux et sauce chocolat maison, glace vanille.

6,00

Crumble pomme

Et crème de marron.

6,00

Gaspacho de fraises

Au basilic.

6,00

Crème brûlée

Note de chocolat blanc et citron vert.

6,00

Café gourmand

7,50

Crêpe Joute

1 boule de glace, coulis chocolat, chantilly

6,00

MENU

 

Entrée + Plat + Dessert

Voir ardoise, le midi uniquement

du lundi au vendredi.

14,50

MENU enfant

 

Steak haché

ou Poisson pané

ou Nuggets

+ Crêpe ou Glace 1 boule

8,50

Prix nets - Service compris

 

Conçu par

PAPER34